Справки / Все о еде / Питаемся правильно

Содержание калорий в еде и питье

Калорийность - это количество энергии которое выделяет 100 гр. продукта, после того как Вы его съели. Данная информация должна содержаться на всех упаковках с продуктами питания. Так что Вы легко можете подсчитать, сколько энергии получит организм после употребления определенного количества продукта.

Наименование продукта

Калорийность, ккал/100 г

Овощи и зелень

Артишоки

45

Баклажаны

28

Зелёный горошек

93

Зелёный горошек консервированный

41

Кабачки

22

Капуста белокочанная

23

Капуста брокколи

33

Капуста брюссельская

12

Капуста квашеная

20

Капуста китайская

16

Капуста краснокочанная

27

Капуста кольраби

26

Капуста цветная

18

Картофель отварной

60

Кукуруза

103

Лук зелёный

20

Лук репчатый

45

Морковь

34

Огурцы свежие

15

Огурцы соленые

8

Перец сладкий

19

Петрушка

23

Помидоры

15

Ревень

16

Редис

18

Редька

25

Репа

25

Салат

15

Свёкла

44

Сельдерей листовой

21

Сельдерея корнеплоды

38

Тыква

24

Укроп

30

Фасоль стручковая

31

Хрен

49

Цветная капуста

28

Чеснок

60

Шпинат

17

Щавель

28

Фрукты и ягоды

Абрикосы

49

Авокадо

204

Айва

30

Алыча

38

Ананас

44

Апельсин

45

Арбуз

40

Бананы

90

Брусника

45

Виноград

70

Вишня

25

Голубика

37

Гранат

52

Грейпфрут

35

Груша

42

Дыня

45

Ежевика

32

Земляника

48

Инжир

56

Киви

50

Кизил

41

Клубника

35

Клюква

33

Крыжовник

48

Лимон

30

Малина

45

Мандарин

41

Облепиха

30

Персики

45

Рябина садовая

81

Рябина черноплодная

54

Слива

44

Смородина

43

Черешня

53

Черника

44

Яблоки

45

Орехи и семечки

Семечки

580

Орехи Грецкие

650

Орехи земляные (арахис)

470

Орехи Кедровые

620

Миндаль

600

Фисташки

620

Фундук

705

Сухофрукты

Изюм

280

Инжир

290

Кишмиш

310

Курага

293

Урюк

297

Финики

290

Чернослив

220

Яблоки

210

Яйца

Яйцо куриное 1 шт.

65

Яичный порошок

540

Грибы

Грибы белые

25

Грибы белые сушёные

210

Грибы вареные

25

Грибы в сметане

230

Грибы жаренные

165

Опята

20

Подберезовики

30

Подосиновики

30

Хлебо-булочные изделия

Баранки

312

Лепёшка ржаная

375

Сдобная выпечка

300

Сушки, пряники

330

Сухари пшеничные

330

Хлеб Дарницкий

206

Хлеб пшеничный (белый)

265

Хлеб ржаной (черный)

210

Молочные продукты

Ацидофилин (3,2% жирности)

58

Брынза коровья

260

Йогурт (1,5%)

51

Кефир жирный

60

Кефир (1% жирности)

38

Кефир обезжиренный

30

Молоко (3,2% жирности)

60

Молоко коровье цельное

68

Молого сгущенное с сахаром

324

Молоко сухое

470

Мороженое сливочное

220

Простокваша

59

Ряженка

85

Сливки (10% жирности)

120

Сливки (20% жирности)

300

Сметана (10%)

115

Сметана (20%)

210

Сырки творожные

380

Сырковая масса

207

Творог (18% жирности)

226

Творог нежирный

80

Творог со сметаной

260

Сыры

Сыр голландский

357

Сыр Гауда

384

Сыр Ломбер

377

Сыр Пармезан

330

Сыр Российский

371

Сыр колбасный

268

Сыр Рокфор

352

Сыр Честер

398

Сыр Швейцарский

335

Крупы и мука

Горох Зелёный

280

Мука Пшеничная

348

Мука Ржаная

347

Крупа Гречневая ядрица

346

Крупа манная

340

Крупа овсяная

374

Крупа перловая

342

Крупа пшеничная

352

Крупа пшенная

335

Крупа ячневая

343

Кукурузные хлопья

369

Макаронные изделия

350

Мюсли

370

Овсяные хлопья

305

Пшено

351

Рис

337

Соя

395

Фасоль

328

Чечевица

310

Ячменные хлопья

315

Мясо, птица

БАРАНИНА

Грудинка

533

Окорок

375

Отбивная на косточке

380

Лопатка

380

Спинная часть

459

ГОВЯДИНА

Говядина тушеная

180

Говядина жареная

170

Говяжий фарш

118

Грудинка

405

Лопатка

208

Мозги

124

Нежирное жаркое

200

Оковалок

380

Окорок

308

Печень

87

Почки

59

Ребра

446

Сердце

82

Филе (стейк)

189

Филе (ростбиф)

381

СВИНИНА

Нежирное жаркое

184

Окорок

543

Отбивная на косточке

537

Печень

108

Плечо

593

Почки

80

Свиная ножка

431

Сердце

90

Филе

264

Шейка

552

Шницель

252

Язык

208

ТЕЛЯТИНА

Грудинка

213

Ножка

161

Окорок

155

Отбивная на косточке

188

Спинная часть

210

Филе

158

Шницель

162

ПТИЦА, ДИЧЬ

Гусь

390

Дикая птица, в среднем

108

Индейка

200

Индюк

230

Зайчатина

124

Колбаса вареная

250

Колбаса полукопченая

380

Корейка

430

Крольчатина

115

Курица вареная

135

Курица жареная

210

Утка

405

Фазан

143

Цыплята

156

МЯСНЫЕ И КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Ветчина

365

Вяленое мясо

264

Колбаса Диабетическая

254

Колбаса Диетическая

170

Колбаса Докторская

260

Колбаса Любительская

291

Колбаса Кровяная

452

Колбаса Украинская

404

Полукопченая Краковская

466

Полукопченая Минская

259

Полукопченая Полтавская

417

Полукопченая Украинская

376

Колбаса копченая

507

Паштет из печени

314

Колбаса языковая

215

Сало

248

Салями

560

Сардельки

147

Сервелат

484

Сосиски

204

Шпик

215

Рыба и морепродукты

Горбуша

147

Икра зернистая

250

Икра кетовая

245

Икра минтая

130

Кальмар

75

Камбала

90

Карп

87

Карп жареный

145

Кета

157

Консервы рыбные
в масле

320

Консервы рыбные
в собственном соку

120

Креветки

85

Крабы

70

Лещ

100

Лососина жареная

145

Лососина копченая

385

Мокроус

60

Мидии

72

Минтай

70

Мойва

157

Морская капуста

16

Навага

44

налим

81

Окунь морской

95

Окунь речной

82

Омар

82

Печень трески

613

Раки

75

Салака

98

Севрюга

137

Сельдь атлантическая

57

Семга

219

Сиг

144

Скумбрия

153

Сом

154

Ставрида

119

Стерлядь

320

Судак

72

Треска

59

Трепанг

35

Тунец

296

Угорь речной

598

Форель

208

Хек

86

Шпроты в масле

250

Щука

72

Жиры и масла

Жир говяжий топленый

871

Жир гусиный

930

Жир топлёный

930

Маргарин сливочный

745

Маргарин бутербродный

670

Маргарин для выпечки

675

Масло арахисовое

895

Масло кукурузное

900

Масло оливковое

824

Масло подсолнечное

900

Масло сливочное

750

Масло соевое

900

Масло топлёное

885

Соусы

Кетчуп

80

Майонез

625

Майонез лёгкий

260

Напитки безалкогольные

Апельсиновый сок

123

Грейпфрутовый сок без сахара

75

Кола

110

Кофе без молока и сахара

0

Лимонад

123

Минеральная вода

0

Морковный сок

68

Овощной напиток

60

Сок из красной смородины

125

Сок из черной смородины

138

Яблочный сок

118

Чай без сахара

0

Напитки алкогольные

Вино белое

80

Вино красное

74

Вино яблочное

37

Виски

240

Вишневая наливка

300

Водка

275

Джин

33

Ликер

325

Коньяк

250

Пиво

45

Сливянка

120

Сидр

40

Шампанское сухое

85

Шнапс

200

Кондитерские изделия, сладости

Вафли с фруктовыми начинками 

342

Вафли с жиросодержащими начинками

530

Варенье

294

Драже фруктовое

384

Зефир

300

Ирис

387

Какао

416

Карамель

296

Конфеты, глазированные шоколадом

396

Мед

310

Мармелад

296

Пастила

305

Повидло

270

Пирожное слоеное с кремом 

544

Пирожное слоеное с яблоком 

454

Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой 

344

Сахар

380

Торт бисквитный с фруктовой начинкой 

386

Торт миндальный

524

Халва тахинная

510

Халва подсолнечная

516

Шоколад горький

540

Шоколад молочный

548

 

20.02.2012 в 18:01

Добавить комментарий:

:) :( :o :p ;) :D

Отменить